Membuat Cake special untuk Hari Ibu,Hari Valentine dan Hari Raya

Hari Raya Idul Fitri adalah hari special bagi umat muslim. Seringkali orang yang merayakannya menghiasi ruang tamu nya dengan kue kering . namun pada Hari raya tahun ini Nurina,Mahasiswa Akpar Majapahit banjir pesanan kue Hari Raya idul Fitri maupun Idul Adha. Nurina mengaku senang sekali belajar di Akpar Majapahit, karena nya Dia bisa menerima pesanan Kue dengan resep dan kreasi yang selama ini telah Dia pelajari di kuliahnya.

Resep Cake Special Days

Info Kuliah di Akpar Majapahit

081234506326. PIN BB: 2A6A1F4E.

081233752227. PIN BB: 2A1CE131.

HP: 081286358533. PIN: 2A96E298.

            SPONGE CAKE
            200gr telur
            100gr Gula
            5gr Cake Emulsifier
            50gr Tepung terigu protein tinggi
            80gr cocoa powder
            10gr Maizena
            40gr Margarine
            1tsp Coklat Pasta
            1tsp Vanilla pasta

            BUTTER CREAM
            200gr  Margarin putih
            100gr Cream
            100gr simple sirup
            10gr susu bubuk
            1tsp Vanila pasta

Cara Membuat :

1. Sponge Cake : Campur semua bahan kering. Lalu dilain tempat mixer telur,gula,Cake Emulsifer sampai kaku. Dan masukkan bahan kering sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.

2.Olesi Loyang sesuai selera (kotak,bulat), olesi dengan mentega putih lalu alasi dengan kertas roti. Masukkan adonan ke Loyang sampai habis. Oven dengan suhu 180 derajat selama 30-35 menit.

3. BUTTER CREAM : mixer margarine putih dg kecepatan tinggi, tuang cream sedikit demi sedikit, lalu simple sirup,susu bubuk dan coklat pasta. Masukkan butter cream ke dalam paping bag.

4. Hias Cake dengan Butter Cream sesuai selera.

Chrismas Cake

Mother's Day Cake 

Valentine Cake

Info Kuliah di Akpar Majapahit

081234506326. PIN BB: 2A6A1F4E.

081233752227. PIN BB: 2A1CE131.

HP: 081286358533. PIN: 2A96E298.

SELAMAT MENCOBA J