Ayam Kuluyuk ala Mahasiswa Akpar Majapahit

By : Lino

Bahan :
700gr ayam
100gr Prawn
100gr selada keriting
3buat tomat
1 butir telur
100gr Maizena
3 sdt garam
3sdt merica
3sdm bawang putih bubuk
700ml minyak
5sdm Margarin
3 buah onion cincang
3butir merica hitam
30gr Patersly
100gr kentang
1 buah nanas

Bahan Sauce :
10 sdm Tomato sauce
5 sdm Gula
5 tsp air lemon
5 tsp suace inggris
5 tsp saus tiram
secukupnya kaldu

Cara Membuat :
1. kocok telur bersama merica,garam,bawang putih bubuk. potong dadu ayam. lalu celupkan ke telur . taburkan ke tepung lalu goreng.
2. goreng sampai habis
3. siapkan piring saji, beri garnis, potong nanas dadu ,onion, dan kentang yang sudah direbus.lalu tomat.
4. SAUS : tumis bawang bombay, lalu masukkan tomato saus, air lemon, sauce inggris dan saus tiram. beri sedikit kaldu . aduk rata.
5. sajikan . siram ayam dg saus.


Selamat Mencoba :)

Info Kuliah di Akpar Majapahit

081234506326. PIN BB: 2A6A1F4E.

081233752227. PIN BB: 2A1CE131.

HP: 081286358533. PIN: 2A96E298.