Ada yang berbeda di Gereja Bethel, yang
berlokasi di Jl. Kutai No. 25 Surabaya sore itu, terlihat ramai tak seperti
biasanya.
Suasana ibadah malam itu semakin hangat, dan terasa begitu lengkap dengan
hadirnya teman teman dari “D'Hizteriz street” yang ikut bergabung serta ibadah di GBI Kutai.
Berbagai lomba yang diadakan oleh pihak
Gereja membuat mereka sangat antusias untuk mengikutinya, bahkan Gereja Bethel
juga kedatangan teman-teman dari Akpar Majapahit (non kristen) walaupun hanya
sekedar melihat untuk berpartisipasi saja.
Youth Culinary Special (YCS) ini adalah acara
yang diselenggarakan pihak gereja pada momen-momen tertentu. Kebetulan di
GBI KUTAI inilah Thirza Angelina Asianti (Cica), mahasiswi Pastry yang juga
salah satu anggota Hizteria Street, menjadikan Gereja tersebut sebagai tempat
ibadahnya. Sehingga Cica mengundang teman-temannya untuk ikut berpartisipasi
dalam event yang di adakan oleh Gereja Bethel ini.
Adapun lomba lombanya yaitu antara lain : Cooking
competition dan Bartending Art Show.
Apa
sih Hizteriz street itu ?
D'HIZTERIA adalah sebuah konsep café dan komunitas/tempat
berkumpulnya anak muda. Namun seiring berjalannya waktu, bidang kuliner tidak
identik dengan memasak, dan membuat minuman saja, namun bisa diaplikasikan
sebagai kesenian. Sehingga Pak Yudha (Dosen Akpar Majpahit) membentuk sebuah komunitas ini pada
bulan Mei 2013 kemarin.
Menurut Pak Yuda “Keistimewaan di Hizteriz street ini mereka bisa saling
belajar, sharing dan melakukan hal positif bersama."
Memang Hizteria terbentuk masih baru-baru
ini, anggotanya pun hanya beberapa saja dari teman-teman mahasiswa/mahasiswi
Akpar Majapahit. “Dan menariknya disini,mereka melakukannya dengan tulus ikhlas." Sambung Pak Yuda dengan ketawa khas nya.
Karena dilihat semakin banyak minat mahasiswa
dan mahasiswi Akpar Majapahit untuk bergabung di komunitas ini yang awalnya
diberi nama “Hizteria”, kemudian baru lahir “D'Hizteriz Street” mulai bulan
September 2013 kemarin.
Pucuk
dicinta ulam pun tiba
Yang
awalnya mereka kopdar (kumpul-kumpul bersama) sambil liburan, mereka juga
menggelar acara seperti pengabdian masyarakat, dari situlah Hizteriz street mulai
terlihat jelas visi dan misinya, sehingga banyak kegiatan yang menekankan seni
di dunia kuliner.
Pada bulan Desember 2013 kemarin, Hizteria
street menggelar Outing resmi pertamanya bersama Matoapala, tepatnya di
Bromo, Probolinggo, Jatim.
Pada hari kamis, 6 February 2014 kemarin
Hizteriz street diberi kesempatan mengisi acara MOU (tamu dari Jerman).
Sehingga semua orang mengerti dan nama D'Hizteriz Street mulai dikenal di
lingkungan kampus Akpar Majapahit, termasuk Owner Bapak Ir.Juwono Saroso memberi
kepercayaan penuh Pak Yuda sebagai event organizer bergerak di bidang entertain
dan culinary.
Selama ini, bartending dikenal orang sebagai
hal-hal yang negatifdan identik dengan dunia malam, namun Hizteria street mampu mengubah pandangan orang
bahwa bartending juga bisa bergerak dibidang seni,yang memberikan wajah lain dan bisa dinikmati semua lapisan masyarakat.
Tujuan/harapan ke depan setelah event-event
yang diadakan Hizteriz Street ini supaya bisa diterima di lingkungan masyarakat, makin berkembang ilmu pengetahuan
dan mampu melayani masyarakat dengan baik.
Kembali pada acara YCS 7 February 2014
kemarin. Telah menunjukkan kekompakan keluarga besar Hizteriz Street. Misalnya
pada kompetisi lomba masak yang diadakan pukul 20.00. Setelah melakukan
ibadah dilantai 2, suasana pun ramai dengan belasan anak-anak muda berkostum
kaos hitam berlambangkan Hizteriz Street ini.
Pembagian kompetisi memasak,terbagi menjadi 2
kelompok antara lain kelompok A dan B :
Kelompok A antara lain : Edwin Joan,Andreas Prabu,Sila
Kelompok B antara lain : Thirza Angelia,Johana Veladita,dan Charles Jonathan
Acara terlihat meriah sekali, mereka seperti
mengikuti kompetisi di Master Chef Indonesia. hehee
Peraturan mainnya, memang tidak beda jauh dengan kompetisi di Master Chef Indonesia
yaitu kedua belah tim tidak tau apa yang akan dimasak untuk lomba ini, karena
mereka hanya disediakan bahan seadanya oleh Juri dan dalam kurun waktu 1 menit
mereka di suruh memilih dan kembali ke tempat yang telah disediakan untuk
mengolah bahan tersebut menjadi 2 jenis makanan yaitu membuat Appetizers dan
Maincourse dalam waktu 45 menit.
Wajah kebingungan terlihat di antara anggota
kedua tim tersebut, suasana tegang menghiasi acara malam itu. Hingga akhirnya
Juri memberi aba aba telah selesai, perasaan lega pun bisa mereka rasakan.
Sembari
menunggu keputusan dari juri untuk menentukan siapa yang berhak memenangkan
lomba, kedua belah tim masih di adu dalam kompetisi bartending Art show,yang uniknya menggunakan backsound lagu rohani.
Atraksi bartending yang dilakukan Prabu malam itu mampu membuat penonton dalam
ruangan itu tercengang. Sangat luar biasa pertunjukan malam itu.
Atraksi yang dilakukan mereka antara lain :
Dry Ice Waterfall dan Fire Flair.
Adegan berbahaya yang tidak patut ditiru oleh
orang yang belum berpengalaman dalam bidang ini menimbulkan suasana takjub bagi
yang melihatnya, sekitar lebih dari 10 menit pertunjukkan bartending
berlalu, juri pun meniup peluit simbol berakhirnya kompetisi. Tepuk tangan
sangat meriah oleh para penonton.
Menurut Ronald salah satu Juri YCS dan ketua Youth GBI Kutai menyatakan
“Saya sangat senang,dengan kegiatan positif seperti ini, melatih kreativitas
anak muda seperti adanya cooking competition, Flairing Bartending, juga melatih
kekompakan mereka.” ungkapnya.
Pertunjukkan Bartending Atraction tadi, benar-benar melatih kekompakkan antar tim. “Harapan saya kedepan, supaya Gereja Bethel (GBI KUTAI)
membuka dengan luas, dan semoga semuanya bisa sukses, dapat berguna bagi nusa dan
bangsa” sambung Ronald.
Hasil
akhir kompetisi ini bukan mencari siapa pemenang dan siapa yang kalah,
namun karena kedua belah tim sudah berusaha menampilkan yang
terbaik,maka Ronald atas nama juri menyatakan,piala unik yang bertulisan
"SUPER CHEF" berhak dibawa pulang oleh kedua belah tim yang notabennya
keluarga besar "D Hizteriz Street".
So, Event YCJ kemarin membawa pesan bahwa Bartending
merupakan seni dari dunia kuliner, serta bisa dinikmati oleh semua
kalangan,tidak lagi dipandang negatif yang identik dengan dunia malam ,club dan
minuman alcohol (Cocktail). Bartending bisa bermanfaat untuk kegiatan
kerohanian.
Menurut Pak Yuda “Harapan kedepan supaya
lebih baik lagi, dapat merekrut anggota lebih banyak lagi dan makin kompak”
Hizteriz street saat ini sudah dikenal jaya
oleh kalangan kampus, sejauh ini sudah sering mengadakan event-event positif, dan
tidak menutup kemungkinan bagi yang mau mendaftar bergabung menjadi keluarga
besar Hizteriz Street, tidak ada syarat khusus yang terpenting adalah minat dan
tekat yang kuat dari individu itu sendiri.
“Kami membuka untuk siapa saja yang mau dan ingin bergabung, entah itu
dari mahasiswa mahasiswi Akpar Majapahit maupun umum, asalkan mereka
punya visi yang
sama” ungkap Pak Yuda.
Adapun visi Hizteriz Street yaitu menjunjung
tinggi kekeluargaan dan kebersamaan.
"Be
Glory,Be Creative,and Be Maximum"
(/Nisa)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar