Jepang Shoyu Chicken ala Junior Chef Akpar Majapahit

By: Ignatius,Nidya,Samsul

            
Ada lagi nih, kreasi Mahasiswa Akpar mungkin bisa jadi Rekomendasi anda buat masak dirumah saat weekend bersama keluarga.

Bahan :

            400gr Chicken breast,slice

            75ml Shoyu

            30gr Gula Pasir

            2sdm Sake

            2sdm Minyak

            1siung Bawang putih,cincang halus

            1iris Jahe ,memarkan

1buah Wortel,potong turning,blanch

50gr jagung manis pipil,blanch

50gr kacang polong,blanch

Cara Membuat :

1.      Panaskan minyak,tumis bawang putih dan jahe,aduk hingga kecoklatan

2.      Tambahkan potongan ayam,aduk hingga berubah warna

3.      Tambahkan gula,aduk hingga larut, tuangkan shoyu dan Sake,aduk hingga mendidih. Kecilkan. Tutup,biarkan hingga 30 menit, angkat.

4.      Sajikan dengan jagung manis ,wortel,dan kacang polong.

Selamat mencoba ! (/N)

Info Kuliah di Akpar Majapahit

081234506326. PIN BB: 2A6A1F4E.

081233752227. PIN BB: 2A1CE131.

HP: 081286358533. PIN: 2A96E298.