KEBAB DAGING ala Mahasiswa Akpar Majapahit

Resep Kebab Daging

By : Betris

Bahan :

                200gr Daging sapi
                20gr Bawang putih
                6biji cengkeh
                1sdm jinten
                500ml air
                secukupnya seasoning

Tortila :
                400gr Tepung protein sedang
                10gr garam
                100ml air
                5sdm oil

Cara Membuat :

1. Iris tipis daging lalu marinated dengan bumbu diatas ,diamkan hingga bumbu meresap.
2.Tortila : Campurkan semua bahan hingga kalis lalu roll tipis dan berbentuk bulat, pan grill hingga kecoklatan.
3. Untuk daging setelah bumbu meresap panggang daging / bakar hingga kecoklatan.
4. Iris tipis tipis daging yang sudah matang lalu susun daging didalam tortilla bersama condiment gulung dan sajikan .

Selamat Mencoba J

Info Kuliah di Akpar Majapahit

081234506326. PIN BB: 2A6A1F4E.

081233752227. PIN BB: 2A1CE131.

HP: 081286358533. PIN: 2A96E298.